Honig schmeckt den Schweizern - Imker gesucht

Honig liegt hoch in der Gunst der Schweizerinnen und Schweizer. Dies geht aus einer Befragung des Dachverbandes der Imker, Apisuisse, hervor. Für einheimischen Honig sind die Konsumenten bereit, mehr zu bezahlen. Doch die grosse Nachfrage kann nicht gedeckt werden.

Bericht Schweizer Bauer